Coffe Muffins

Muffins, briose, cupcakes...i am in heaven X__X
Usor de facut si mult mai usor de mancat-sau devorat??
Este retetea preferata a sotului meu, deci un motiv in plus sa o fac cat de des posibil:)

Pentru prepararea lor avem nevoie de:

-3 oua

-175 zahar

-140 g faina pt prajituri

-28 g cacao pudra(eu nu am pus)

-175 g unt nesarat

-85 g pastile ciocolata de menaj

-1 lingura lapte

-1 lingura cafea solubila

Se preincalzeste cuptorul la 175 *C.

Ingredientele se incorporeaza cu un mixer cca 3-4 minute.Cu compozitia astfel obtinuta se umplu formele. Formele de muffis se tapeteaza cu unt si pesmet(gris) sau cu cosulete de hartie.
Se dau la cuptor cca 15 minute sau pana trec proba scobitorii. Dupa ce se scot din cuptor se lasa inca 5 minute in forme pentru a se racori, apoi se asaza pe un suport de racire.
Deasupra se presara cu zahar pudra, frisca, dulceata sau glazura de ciocolata.

                                      
Enjoy :o)