Chicken stir fry

De cand am devenit mama,(acum 11 luni si 5 zile),felul acesta de mancare mi-a salvat viata:))
Se prepara in 15-20 de minute si se mananca in aproximativ 3 :o)
E o reteta inventata de mine, pe cand eram disperata(intre un schimbat de pampers si un alaptat)sa imi hranesc sotul. Acum, reteta aceasta e o reteta de familie, si va fi lasata mostenire nepotilor si stranepotilor mei:)))
So...the saving life recipe:

-1 piept de pui taiat fasii
-1 ceapa taiata salote
-amestec de legume(eu folosesc Gardena)
-2 catei usturoi tocati marunt
-ghimbir proaspat tocat marunt
-patrunjel verde tocat
-o rosie taiata cubulete
-sare,piper
-o lingura sos soia
-o lingura aceto balsamico
-ulei de masline


Se incinge putin ulei de masline intr-un Wok, se caleste ceapa si puiul pana ceapa e moale si puiul isi schimba culoarea. Se adauga amestecul de legume,ghimbirul si  usturoiul,\ si se prajesc rapid 2-3 minute. Se adauga rosia, sosul de soia, aceto balsamico. Se lasa 10 minute in sos, pana legumele si puiul devin soft. Se condimenteaza dupa gust, si se garniseste cu patrunjel!

Reteta aceasta este buna si cu paste, si cu orez. ENJOY :o)

Maternity:)

Acum 8 luni si 2 zile, am dat nastere celei mai mari minuni din viata mea!Rayhan, copilul meu, un nazdravan(foarte alergic la chimicale)care are deja 2 dintisori, si umbla tinut de maini!
Cum zboara timpul...deja mi-e dor de el bebelus, mi-e dor de mirosul de nou nascut, mi-e dor sa il pot tine pe o palma...dar,

cu aceasta ocazie am ales sa particip la concursul "fotografii cu burtici" organizat de Organic in Romania...poate pe cand implineste 9 luni avem noroc de un cadou bio :o)

Versetul zilei

Isaia 62:3


3. Vei fi o cununa stralucitoare in mana Domnului, o legatura imparateasca in mana Dumnezeului tau.

Camera copiilor( boys)

Avand un baietel, am cautat asiduu idei de decorare a camerei lui.Si am gasit idei extraordinare pe care le impartasesc cu voi.

Idei de organizare a bucatariei

Una dintre cele mai mari provocari este sa imi tin bucataria organizata!(mai ales cand ma ajuta/incurca)sotul:D
Daca as fi stiut atatea tips&tricks anul trecut, imi scuteam neuronii de o mare tensiune...dar mai bine mai tarziu decat niciodata!Asa ca m-am gandit ca poate sunteti intr-o situatie similara si v-ar prinde bine niste idei pe tema asta:)

            

Camera copiilor (fete)

Imi doresc o fetita pufoasa, roz si micuta, pe care sa o rasfat si sa ii cumpar haine cu volanase si bulinute :o) asta avand in vedere ca eu nu suport rozul si ca eu nu m-am imbracat cu volanase si bulinute...but by the way, haideti sa va arat niste camere roz si tare dragalase!

surse aici

aici

si aici

Versetul zilei

Isaia 1:18

Veniţi totuşi să ne judecăm, zice Domnul. De vor fi păcatele voastre cum e cârmâzul, se vor face albe ca zăpada; de vor fi roşii ca purpura, se vor face ca lâna.